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【卷:第二卷 菲尔达尼亚风迷宫大虾法式浓汤】 MENU.04 菲尔达尼亚风迷宫大虾(弗兰多路修)法式浓汤①

这一天一如往常,平稳又忙碌。

平稳与忙碌,乍看之下意义彼此矛盾,但在「迪亚多拉斯」餐厅,两者倒是很常共存。

没有发生意外事件,也没有出任何问题。

纯粹是餐厅长期人手不足,厨房总是稍嫌匆忙。

这状况已经形同日常生活──一如既往。

(自己不管去哪工作,大概都过这种日子……现在的我,做多少努力,就能获得多少赞赏、认同……不可能有比现在更美好的生活,但人类一旦习惯美好,就会变贪心呢。)

比方说,从现代日本的标准来看,刊现在的工作时间形同在黑心企业上班。

这里不是日本,甚至不是地球,而是异世界。

日本的标准不适用这个世界,刊也获得符合工作型态的丰厚报酬和成就感,因此她不打算针对工作时间鸡蛋里挑骨头。

但是……也许是因为这天比平时更忙碌了些,刊不由得心想。

(好想休假……)

她来到这个世界之后,第一次动了休假的念头。

「嗯……您说休假?」

莉亚歪了歪头。

「对。不只莉亚,迪南,你想过想要休假吗?」

两人闻言,顶着相似的神情面面相觑。

「有假可放我当然开心,可是试吃、试味道可以吃到很多好吃的,来工作比较好玩啦。」

「小迪,试吃跟试味道是一样的意思吧。我也觉得现在的休假已经很足够了,来工作比较快乐!」

两人异口同声,反倒是刊一脸疑惑。

「你们……不觉得累?或是身体不舒服?」

「会呀,每天都很累,可是睡一觉就好了!」

莉亚用力握拳给刊看。迪南在一旁连连点头,认同莉亚的话。

(呜哇~年轻真好~好羡慕。)

刊也才二十出头。她自认还很年轻,但仍输给十几岁青少年的活力。

(等等,觉得自己还很年轻,不就代表自己开始上年纪了?)

她察觉不该发现的真相,暗自感到战栗。

「我工作做得很开心,有休假固然可以做更多自己的事,可是现在也不是没有休假啊?老师去王宫的时候,我们就有放到假,碰到『蚀』的时候,店里也会强制公休。而且虽然餐厅没多少休假,但薪水很高耶。」

迪南直率地说:「所以我觉得现在就很好了。」

「……这样啊。」

「是的。」莉亚说。

「对啊。我们是多亏老师,才能在这么豪华的地方工作。稍微有点忙就抱怨,我们会遭天谴的。」

「谢谢你们愿意这么想。可是我也是多亏有你们,现在厨房才可以正常运作。如果你们碰到什么事,一定要跟我商量,好吗?」

「比方说?」

「不满意工作环境……或是想离家出走?」

「不可能啦。」迪南说。

「或是想躲在家不出门……」

「不可能的~」莉亚说。

「或是碰到其他餐厅来挖角……」

在餐厅工作,挖角厨师并不稀奇。

「老师,我们还只是学徒,根本不是厨师耶。」

「我们只是师傅的助手。人家要挖角,应该会先挖走师傅才对。」

「我没听说有人要挖走我。而且,假如你们有什么三长两短,餐厅的营运绝对会出问题……」

两人见刊一脸严肃,相像的脸蛋看向彼此。

他们眼神一对上,随即明白彼此想说的话。

(只有老师不知道有人想挖角她……)

(是布丁殿下背着师傅,掐掉所有来挖角的消息!)

「那个……总之我们两个很好,不用休假啦。」

迪南接着面对刊,摆出极为认真的表情,双手轻轻搭在刊的双肩。迪南正值成长期,身高简直像棵树般不停拔高。等刊意识到时,自己已经得稍稍抬高目光,才能正视迪南。

「先不用管我们……老师,你累了吧?」

「哦?呃,是有点累……」

「仔细想想,我们放假的时候,师傅都在王宫工作……您不如跟布丁殿下商量,请殿下给您几天假吧?稍微休息而已,不会遭天谴的!」

「咦……」

莉亚一脸担心,迪南则是轻拍刊的肩膀,安慰她。刊不禁眨了眨眼。

(奇怪?话题怎么转到我身上了?)

「我先去帮您跟殿下商量。」

「啊,没关系。我想休息的话,会自己说……」

刊的确想放假,但她不能任性地提要求。

(更何况,我应征的时候,早就知道餐厅没有休假……)

这世界的工作不可能适用劳动基准法。

「师傅您嘴上这么说,但您绝对不会休息的。」

「没这回事。」

「就是有~」

刊坚称自己没问题,但两人行动力十足,马上越级告诉马克西米利安。

晚餐大战之后,在惯例的晚间报告时间,马克西米利安说:

「对了……席莉,我听说你想休假?」

「呃,是。」

「你有想做的事?」

「倒不是,只是觉得有点疲惫……我一开始就知道餐厅没有公休日,请您别放在心上。」

「这可不行……怎么能放着疲惫感不管?既然你想休假,不如挑在周末的晚宴?」

「咦?但晚宴不是需要我出几道菜?」

「我会请你做菜,也需要你一起进宫,但你不需要配合晚宴的时间……你只需要和我一起前往王都,做完料理,就可以直接休假。使用魔道具可以保存菜肴,王宫也有许多人会使用魔道具。这次晚宴会提前把各式食材送到王宫,烹调时间不会太紧凑……现在一想,餐厅公休的时候,我也总是请你陪同,席莉,你是不是一直没有休过像样的休假?」

「的确没有……」

「抱歉,我没注意到这点……我下意识认定席莉应该与我一起行动──明明你的身份和格兰他们不一样。」

马克西米利安笑了笑,脸上带着一丝困扰。

格兰达德·梅洛利,是马克西米利安的其中一名亲信。

「您把我看做跟他们一样,我会很困扰。」

(殿下经常直接喊梅洛利阁下「仆人」吧?我可不想变成他们的一分子。)

「对不起……我也是第一次与人订下誓约,不知该维持什么距离才算适当。」

「我也不明白该与您维持何种距离,但我绝不希望您用对待梅洛利阁下的方式对待我。」

「这你放心,那家伙另当别论。」

「这种说法很难让我放心!」

「先不提他……回程你会跟我一起走……这样好了,你做两道菜,做完之后就可以自由行动。虽然无法让你自行在王都游玩,但我会吩咐妹妹,让你在王宫悠闲地过。」

马克西米利安严肃地说。刊见状,露出标准笑容。

「殿下,对您而言,王宫就是老家,但我与王宫毫无渊源,怎么有办法在一国的王宫中悠闲自在?」

「席莉是我的誓约者,怎么会毫无渊源?」

「这点关系……」

「誓约者地位特别,可不能称作『这点关系』。所以席莉,你尽管把王宫当自己家,想放松就放松。」

(我完全不懂……这句「所以」到底哪里说得通……)

刊脸上挂着甜美笑容,暗自轻叹。

马克西米利安生来就是王子殿下,他的认知跟自己完全不同。

他们之间存在誓约者才有的连系,可以依稀感受彼此的心情,但能不能理解又是另一回事。

「只限待在王宫范围内?我比较想窝在自己房间放松。」

「我记得孩子们说要各自进迷宫探险。保护你的人手不足,所以不能让你留在餐厅。」

(殿下的外表比他们还要年幼,听他说出「孩子们」,感觉真怪……)

刊并不知道马克西米利安的实际年龄。不过从殿下弟弟的外表年龄来想,她内心渐渐起疑,马克西米利安搞不好比自己年长?

「咦?我只窝在小别墅不出门也不可以?」

「对。」

马克西米利安郑重地点头,继续说:

「平时之所以没有派人保护席莉,是因为饭店本就戒备森严,而且迪南、莉亚都有一定能力保护你。」

「是因为他们都有魔法师级别的能力……?」

「没错,他们已经宣誓过,在任何危急时刻都会保护你。」

「我应该这么问,我有需要被这样层层保护?」

「其实我一直没有对你说清楚……有很多人对异世界人虎视眈眈。」

马克西米利安故意把外界的目标,扩大到所有「异世界人」。

「我听说过……但有这么危险?」

刊毫不怀疑马克西米利安,轻叹口气。

「对,就是『这么』危险。」

马克西米利安用力点头,严肃地重复刊的话。

其实刊被盯上,不只因为她是异世界人,她本身存在太多遭人觊觎的要素。

「回顾这个世界的历史,有许多人视异世界人为异物,称你们为『落难者』并加以驱逐。最近因为异世界人魔力丰富,有些国家开始『保护』异世界人,但对被保护的本人而言,那不一定是好事。」

「我明白。」

「保护」也分成各种形式。

菲尔达尼亚很深入了解异世界人,但这样的国家少之又少。大部分国家只是以「保护」为名,软禁、利用异世界人的大量魔力。

「倘若席莉被人绑架,不会有生命危险,只是会被利用。」

「利用?比方说哪种形式?」

「举例来说……席莉是厨师,会制作增强魔力的菜肴,一整天被逼着做菜……处境可能跟现在差不多,但他们不会了解你的工作,也不会抱持敬意。」

「殿下作为一个主管,很明事理……我当然不认为您跟他们一样。」

「你愿意这么说,我当然很欣慰,但问题不在这……更何况,最需要注意的一点,他们想要席莉的魔力。」

「什么意思?」

「也就是说,事关贞操问题……」

这时,马克西米利安开始含糊其辞。

「贞操?」

刊侧了侧头,一头雾水。

「我的意思是……异世界人可以和这世界的人结合。这个世界认为,魔力会从母亲遗传给子嗣……」

马克西米利安平时说话果断,现在倒是一直兜圈子。

「所以你是说……我会被迫成为某人的情妇,沦为生孩子的工具?」

「是……当然,我绝不会让席莉受欺负……最糟糕的状况,我还有秘密手段。」

「秘密手段?」

「对。虽然有点风险……但我有方法,一定能夺回你。」

「有点风险啊……」

刊很在意马克西米利安口中的有点,是到什么程度?

不过马克西米利安不再多谈,反而露出满面笑容,宣誓道:

「席莉,我是你的誓约者。我有权利、有义务守护你。」

「你说权利……」

「这是誓约者的权利。你的身体已经不只属于你自己。」

(他的形容方式,未免太招人误解了!)

「…………」

刊不知该如何回答。马克西米利安见状,从容地笑了笑,说:

「总之前因后果就是这样,要麻烦你在王宫度假了。」

「我明白了。」

反正刊只是想放松,什么事都不做,只要事先告知过王宫的女官,她们应该会随自己去。

(就当作自己住进五星级豪华饭店,悠哉放假就好了。)

「你可以请女官做精油按摩……你之前是用『美容』这个词?」

「是的……精油按摩啊,好像不错。」

最近刊肩膀极度僵硬,又严重腰痛。奇妙的是,早上起床之后完全没感觉,但工作时总会不经意地酸痛。

「好,我会吩咐女官。」

「太感谢您了!」

时隔许久的休假在即,刊不禁雀跃了起来。

◆◆◆◆◆◆◆

「迪南明天开始要去钓鱼,莉亚是去采香菇?」

「是的。您应该知道,餐厅的拉鲁答菇快没存货了。我想去采一些新鲜的拉鲁答菇……午餐就吃炸杜杜。」

刊和莉亚正在小别墅的厨房闲聊,一边做宵夜。

从明天开始,迪亚多拉斯餐厅公休三天。

刊需要在王宫做两道晚宴用的料理,做完之后就自由了。她以前住过王宫的客房,所以决定就在客房内好好放松一番。

迪南和莉亚已经决定好各自的行程,所以这次休假,三个人会分开过。

「生拉鲁答菇要怎么吃比较好吃呢?基本上,香菇稍微干煎就很好吃,如果你采了很多,也可以来尝试各种煮法……加入浓郁香菇高汤做成汤品,或是简单汆烫之后做成沙拉……稍微费工一点,就是做成天妇罗啊~香菇天妇罗……炸得酥酥脆脆之后,马上沾满酱汁,趁热享用,想必很美味。」

「哇啊……听起来就很好吃。我想吃吃看『天妇罗』。」

「那等你采到生拉鲁答菇,我们就做一次天妇罗吧。」

「好耶!我会努力采,要采很多回来。」

「谢谢。不过,你千万别勉强,安全优先。」

「好的。」

刊自然而然地出言关心,莉亚有时忍不住眼底一阵热。

她从没想过有一天,会有一个人这么关心自己。

而且,刊并不觉得关心他人有什么特别。

「莉亚?怎么了?」

「没有,我没事。我只是在想……拉鲁答菇其实很难缠,我要事前做好准备。而且常有人说,去迷宫探险,能做到事前准备万全,才算是达标一半。」

「嗯,事前准备的确很重要。用店里的工作来比喻,大概是备料阶段……拉鲁答菇有这么危险?」

说到菇类,刊只想得到在另一边处理过的菇类……像是鸿喜菇、舞菇或松茸。

「是呀……拉鲁答菇会『跳』。」

「咦?※会飞?菇类?会在空中飞?」(译注:日文中的「跳」与「飞」同音。)

「会。不过我的意思不是像鸟一样在空中飞,而是会弹跳……跳起来的那种『跳』。」

「菇类会跳?」

「是的,菇类会跳。」

「原来会跳啊……」

莉亚见刊目瞪口呆,轻轻地笑了笑。

接着,她暗自决定,要努力采很多拉鲁答菇,能采多少就采多少!

「有没有什么东西,是我一定要带去的呢?」

莉亚忽然想到这点,问了刊。

「嗯……至少带调味料过去,如何?」

「调味料吗?」

「嗯,你是当天来回,可能不太需要自己带调味料。假如当下找不到喜欢的炸杜杜酱料,可以自己调味。或是有机会就地BBQ的话,直接吃烤过的食物,可能会没什么味道……」

「BBQ是什么?」

「啊,嗯,我想想……『BBQ』就是现场做熟食吃。」

(我用到这世界没有的单字,有时会翻译得很奇怪,有时候又能流畅沟通,不知道差别在哪?)

随着刊愈来愈理解这个世界,自己的话语跟刚抵达时相比,已经很少出现沟通不良的状况。

「哦……特地在外面做吗?」

「嗯,在外头做菜很很麻烦,可是吃起来比较特别……」

「所以……那个词的意思很像野炊?」

莉亚从脑中挑了一个意思最接近的词汇。

「感觉很接近,但又不太一样……嗯~」

(啊、对了……)

「师傅?」

「野炊和BBQ都是在户外做饭吃,但意思万全不一样。BBQ纯粹只是休闲……以娱乐为目的。」

「是娱乐?」

莉亚瞪大双眼。

「嗯。」

「『娱乐』就是玩,对不对?」

「对。」

「在城镇外做饭不是很辛苦吗……不能去摊贩买来吃?」

「自己做和去买的食物也不一样……重点在于自己动手做。毕竟是在户外,做不了太精致的食物……」

(等等,如果有荷兰锅之类的锅具,也是能做比较费工的饭菜……不对,问题不在锅具……)

「不过,在师傅的世界,会把在城外做饭当成玩乐……感觉好奇妙。」

莉亚笑着说:「真有趣。」

「是啊。」

(照莉亚的语气来看,在这边的世界,BBQ算不上娱乐。)

刊平时很少感受到两个世界的不同。

但是,她偶尔会在稀松平常的某个瞬间,深刻体会两个孩子与自己的认知有差异。

「总之……我带胡椒盐过去就好了?」

「胡椒盐很不错,但难得去外头一趟,要不要带哈尔巴盐?哈尔巴盐适合搭配任何食物……有机会的话,你可以向其他采香菇的客人推广。听说去大迷宫旅游的客人有许多外国人,也许可以当成宣传。」

「师傅说得对……而且就算只加哈尔巴盐,也算是很专业的一道菜了呢。」

「毕竟里头有一些材料,普通家庭拿不到……」

哈尔巴盐,是阿尔·法达尔最近开始流行的调味料。

可以撒在生菜上,或是在食物烧烤前,撒上腌渍;烧烤之后,轻洒几下,就可以简单调味。而且哈尔巴盐的卖点,在于能轻易做出家庭主妇难以模仿的口味,现在渐渐成为热门商品,仅次于炸杜杜。

哈尔巴盐的特色是以岩盐为基底,搭配独门比例的各式香辛料,并将产自大迷宫的哈尔巴叶干燥磨粉,调入盐中,适合搭配任何菜肴,增添哈尔巴清爽的香气与余韵。据说特别受女性客人欢迎。

刊最近的研究成果,其中一项就是哈尔巴盐的配方。配方中除了哈尔巴,还使用其他大迷宫产的材料,其他国家无法自行制作。

(话虽如此,其实我一开始是从万能调味盐发想出哈尔巴盐的配方……)

哈尔巴盐配方含有香辛料,价格稍高,但产品本身份装成小包装,人人都买得起。这东西作为阿尔·法达尔特产,最近已经慢慢传开,刊认为还需要多加宣传,增加大众需求。

(我觉得调味料有很多优点。)

方便运送,常温保存,不易腐坏,使用方式简单。

(其中最大的优点就是──这东西是消耗品。)

一旦商品掳获顾客的心,创造固定需求,一定能成为优良的贸易输出品。

「最好准备一点哈尔巴盐,让自己能随时吃到好吃的食物。毕竟迷宫里发生什么事都不奇怪……还有布丁殿下说过,哈尔巴盐可以恢复疲劳,碰上紧急时刻能当作兴奋剂……话虽如此,那终究只是调味料,算是逼不得已时的选项。」

调味料本身有奇效,但只舔调味料补充体力,未免太辛苦了。

「恢复疲劳很重要呢。」

「嗯,反正用在料理上也能维持效果……你就当作一点小知识,有个印象就好。」

于是,两人几乎同时完成各自的宵夜。

话虽如此,她们只是做了点简单的食物,还称不上「菜肴」。

刊在早餐的蔬菜汤里加颗半熟蛋,配上餐厅卖剩的面包;莉亚则是做了起司欧姆蛋卷。

莉亚现在在自主练习,想做出柔软、入口即化的欧姆蛋卷,所以只要有机会自己做饭,她几乎餐餐都吃欧姆蛋卷。

「今天的欧姆蛋卷煎得很好看呢。」

蛋卷边缘破了一点,只要盛盘时藏好,就看不出破绽。

「谢谢师傅~可是我想做到够松软……」

「那就只能多练习,用身体记住作法……对了,迪南去哪了?」

「他去『托托亚』讨论买祖洛小船的事。」

「这么晚去?」

「『托托亚』二十四小时都有人……毕竟时时都有人下去大迷宫。」

「这样啊……」

「大型的迷宫探险商很多都开整天。就算没开店,店铺也有人在,从不关灯。」

「店员是轮班制?」

「好像是。可是很多探险商楼上,就是店主的家……丹纳也住在『托托亚』楼上。」

「原来如此。」

刊似乎是第一次听说,点了点头。

「那我就挖一口了。」

「好的。」

刊拿起汤匙,戳进莉亚的煎蛋卷中。

汤匙一下,蛋卷便缓缓散开。看来比莉亚预想的口感更水了一点。

刊舀起蛋,送进口中。奶油香随即洋溢口中,胡椒和盐平衡适当,刺激着舌尖。

「嗯,调味刚刚好。蛋体的稠度对我来说水了一点。很多客人害怕鸡蛋太生,可能要再熟一点点……但不是要你再煎久一点,只要把蛋卷留在平底锅里,让余热进入其中再盛盘,就差不多了。」

「……明白。」

「也有人喜欢比较生的蛋卷……我希望你可以培养直觉,慢慢记住如何判断蛋卷熟度。」

「好的。」

「好,打分数时间就到此为止。我们来吃宵夜吧。」

「谢谢师傅。」

于是,两人双手合十,微微扬起双颊,说:「我开动了。」

◆◆◆◆◆◆◆

「早安,维达·席莉。」

「索威尔宫廷主厨,早安。」

每次传送到王宫,都只需一瞬间。

(话虽如此,是因为有布丁殿下在,才能这么快吧。)

魔法、魔术有「等级」之分──刊是为了便于理解,才用「等级」来称呼这差异。依照施法者而定,魔法的效果及范围即使结果相同,所花的时间也各有不同。

到了马克西米利安的级别,哪怕是传送一整个国家的距离,都花不了多少时间。更别说是在自己国家的王宫,传送阵爱怎么用就怎么用,刊几乎每周都到王宫露面,已经成习惯了。

即使是魔法师或魔术师,拥有传送术资质的人也少之又少,马克西米利安倒是用得很随兴。

对马克西米利安而言,前往邻国,甚至是更远的地方,都像在往来自家王宫。

(只要不是隔了一整个世界,他恐怕到哪都来去自如……)

「今天要劳烦您了。」

「好的。」

两人简单问候彼此。

王宫厨房喧嚣与指令此起彼落,刊却感觉到众人的目光紧跟着自己。

(每次来王宫厨房,都会被盯着瞧啊……)

每一道目光,都像是生怕漏看刊的一举一动,压力十足。

(他们并不是在监视我……只是我一直感觉到紧迫盯人的意念,该说是执着?偏执?总之就是想把我做的所有行动,通通烙印在眼里。)

「按照我们之前的讨论,我会制作开胃用的肝酱,还有一道汤品,让贵宾清清口腔。」

「请问开胃用的肝酱是什么样的菜肴?」

「我请示过殿下,殿下判断没有问题。是用事先在餐厅做好、但使用了新鲜萨卡斯肝脏的肝酱。另外我还带了几种应该很适合搭配肝酱的酱汁,是柑橘类、莓果类的甜酸酱汁。」

萨卡斯是一种脖子很长的鸟类,体型比普通肉鸡大上整整一倍,肉质也类似肉鸡,很好料理。

萨卡斯在魔生物里算是性格平稳,新手探险家也猎得到,供给量很稳定。在阿尔·法达尔一带,一般家庭的餐桌就经常看得到萨卡斯,刊也经常使用。

「这边的小份肝酱,是试吃用的。可以直接吃,也可以搭配面包或饼干。」

刊小心翼翼地提来篮子,放在工作台,缓缓推到索威尔面前。

「这是什么?像胶质一样。」

索威尔接过放有金属模具的篮子,不解地问。肝酱表面处处附着琥珀色物体,他很好奇这物体的真面目。

「单纯只有肝酱,我觉得外观有点无趣,就用萨卡斯的浓肉汤熬成汤冻,放进肝酱里。切开肝酱,切面看得到透明汤冻,外形美观,汤冻的味道又让肝酱多一些层次。」

「嗯……我想试吃一点。正好……这里有品质好的饼干。」

索威尔咧嘴一笑,一名助手迅速端来盘子。

「如果可以,建议和提供给贵宾的红酒尝试※餐酒搭……呃、就是搭配的意思。」(编注:mariage,餐酒搭配,法文原意为结婚,比喻餐食与酒的完美搭配。)

索威尔朝刊身后的马克西米利安瞥了一眼,马克西米利安点了点头,允许索威尔试酒。

「……来人,把预备的蒙特内利亚酒拿过来,要红酒。」

「是。」

一名助手跑出厨房。

索威尔小心翼翼地将保存在小型模具内的试吃用肝酱取出,置于砧板上。

他从肝酱边缘切下薄薄一片,观察切面。

肝酱切面整体呈淡淡米色,琥珀胶质在切面随机拼成图案。

盛盘的时候,一定要活用切面的图案。索威尔暗想,并将最外缘的肝酱送入口中。

肝脏浓稠的口感及独特的气味充满口中。生姜与香草的芬芳同时滑过舌上,一丝清爽的柑橘香窜上鼻腔。

「一点也不腥……不,还是有一点肝脏独特的气味,不会太明显。」

「肝脏的气味很难彻底去除……但我调整过味道,减轻腥味。毕竟完全去除肝脏气味,就失去吃肝脏的意义了,气味也是肝脏的美味源头之一。不过要是将汤冻直接混进肝酱,味道会掺杂在一起,所以我在汤冻里加了生姜和香草类。」

「原来如此。」

索威尔认真地点着头。

有很多人讨厌肝脏,但索威尔这类人反倒喜欢肝脏更甚于肉类。

「喜欢肝脏的人,可以只吃肝酱,但我也希望搭配其他食物,让人享受第二种风味。」

「肝酱里还尝到些许柑橘香气,这又是……?」

「我使用了一种叫做『雷尼亚』的香草。雷尼亚是只生长在大迷宫的柑橘,我用的是雷尼亚干燥过后的叶片。我最近在迪亚多拉斯餐厅内处理肉类、鱼类时,常常使用雷尼亚去腥。这种若有似无的清新香气,感觉很适合之后的季节……」

「原来……听起来也很适合炖菜。」

「雷尼亚的确和炖菜很搭,炖肉、炖海鲜都适合。我姑且多带了一些雷尼亚叶,想说可以让王宫厨房试用看看……我们餐厅的迪南和莉亚都能善加运用雷尼亚叶,但毕竟食材产自大迷宫,可能不是人人都能料理。」

「我明白了……那就由我先试用这香草。」

「好的。」

索威尔和刊都是行走于厨师之道的料理人,一见面总是马上谈起料理话题,把马克西米利安忘在一旁。但说到底,索威尔特地去传送阵迎接他人,本来就很难得。

马克西米利安吩咐索威尔的徒弟,要他们整理带来的食材。

「马克西米利安殿下……这只魔生物是什么?」

「喔……这叫做『弗兰多路修』。席莉要用弗兰多路修入汤。」

「马克西米利安殿下,请问这是什么样的魔生物?」

「弗兰多路修的等级大约在Ⅱ到Ⅲ。栖息区域在地底湖附近的湿地区域,如你所见,这是甲壳类生物。席莉说过它外观像虾子,肉质接近螃蟹。」

「是这样啊。」

弗兰多路修有一对螯,长在比马克西米利安高一颗头的位置,一眼粗估,全长接近两公尺。以弗兰多路修而言,这已经算是比较便于处理的小尺寸。这次刊带来了两只弗兰多路修。

刊预定制作的汤品,只会用到一只,但凡事都有万一,多准备食材是好事。

「我会使用大量弗兰多路修的肉熬煮成汤,最后配上偏甜的波瓦葱。汤底使用拉鲁答菇。今天莉亚会去采菇,所以我打算在王宫用完餐厅所有的库存。」

「谢谢您,居然使用这么珍贵的食材。」

「所以……晚宴是办在今天?还是改到明天?」

日前商讨菜单时,听说不确定因素太多,还没决定日期。

「是今天。有些贵宾旅途中稍有耽搁,直到最后一刻才定案……」

「原来如此……我等一下会借用这里的厨房,熬完汤之后就会离开。装盘就麻烦主厨您了。」

「我明白了。」

索威尔郑重地点头答应。

刊的料理极为特别……所以在晚宴中提供她的料理,需要非常谨慎。

原本作为一名厨师,自己的菜肴从烹煮到盛盘,甚至连上桌的时机,都会希望掌控在手中。

然而刊认为王宫晚宴属于索威尔的职权,决定把菜肴的盛盘装饰都交给他处理。她相信索威尔不会搞砸。

(一定要回应维达的信任……)

要不破坏晚宴的流程,将这独特的一道菜编进王宫厨师的菜单中,实在难上加难。

(但是,非常值得挑战。)

索威尔很高兴,自己年龄已长,还能受刊的影响,持续改变自己的料理。

「话说回来,这次主宾是哪一国的客人?」刊问道。

「这一次邀请到邻近各国的领袖,主宾应该是女王亲自莅临的路德拉,以及由王太子殿下出席的艾斯堤利亚。」

「原来……我记得路德拉的女王陛下很喜欢海鲜类。」

马克西米利安曾经告诉过刊,她忆起当时的内容。

「对,她特别爱好虾蟹,爱吃到会吃太多闹肚子。」

马克西米利安在刊的身后,点了点头。

「我这次选择弗兰多路修,算是歪打正着了呢。我事先拜托王宫厨房准备的食材,是否有不能使用的种类?」

「没有,我们已经向艾斯堤利亚以外的各国确认过,没有任何问题。」索威尔答道。

「那艾斯堤利亚的王太子殿下有不喜欢的食材?」

「艾斯堤利亚的王太子殿下的话……」

索威尔皱起眉头,一脸为难。

「出了什么问题吗?」

「艾斯堤利亚的王太子殿下,是在两年前被立为太子,但殿下在被立为太子的前后,曾数度遭人暗杀,在备餐上需要稍微注意……」

索威尔朝刊的身后瞧了一眼。

马克西米利安微微点头,开口说:

「艾斯堤利亚的王太子殿下──凯因殿下相当偏食……或者该说,他基本上不吃像样的料理。」

「……嗯?」

「他被人下毒过几次……我和他该说从小认识吗?其实他是我感情不差的表弟,所以我们派人帮他试过毒的菜肴,他算是愿意吃,但他因为进食造成的心伤太过严重,菜做得再美味也没用……」

「表弟?从小认识?」

刊从马克西米利安口中听见了罕见的词汇。一个人有从小认识的朋友或表弟其实很正常,但这些词汇出自马克西米利安之口,就是让人觉得奇妙。

「他的母亲和我们的母亲是姐妹。」

王宫贵族的婚姻关系,大多错综复杂。刊算是对此有一些知识。

不只是这个世界,其实在刊的世界查查历史资料,类似的案例要多少有多少。

(饮食文化之所以兴盛,其实跟王室之间的婚姻有密切关系呢。)

在刊的世界,拥有「美食之国」美名的法国,国内有精致的饮食文化。但追根究底,其实是文艺复兴时期,一位义大利公主嫁给法国王室的第二王子,深深影响了法国的饮食。

(糖果、蛋糕……我记得连雪酪亦源自义大利,酱汁的基础食谱也是。)

以前曾有一个人陪刊一起做甜点,并聊了各种五花八门的知识,拜其所赐,刊因此对欧洲历史产生了兴趣,稍微学过偏门一点的欧洲历史,所以她多少明白王宫贵族的婚姻状况。

「该不会……那位凯因王子不是王妃的亲生儿子?」

「嗯。艾斯堤利亚的王妃之位悬空已久。国王陛下成为王太子之前,曾有一名妃子相伴,陛下即位时,那位妃子也晋升王妃,却没有产下子嗣……并在十多年前过世了。凯因王太子的母亲──也就是我们的姨母──在成为正妃之前就去世,假如她还在世,国王陛下似乎是想让她升为正妃,因此对外是一直宣称王妃之位为空。」

「是宣称……?」

(感觉这用词有点诡异……)

「对……陛下也许曾爱过姨母……但实际上,陛下若把身边任何一名侧室升为正妃,都会引发问题,干脆空着,说是因为对亡妃之爱甚深,比较好听。」

马克西米利安的言下之意,就是把去世的妃子当成借口。

(该怎么说,听得出那些后宫女子争斗之激烈……)

菲尔达尼亚王室推崇自由恋爱,不曾传出这类纷争,但在这个世界,后宫斗争想必不稀奇。

「也就是说,现在那位陛下身边有好几名侧室,而侧室各自生下王子──而且不只一人。」

刊已经猜想到艾斯堤利亚的政治情势──或者说是继承权──有问题。

(王太子殿下没有后盾啊……)

「答对了,席莉猜得很准。艾斯堤利亚的王位继承纷争很严重,直到两年前,国王陛下身体有恙,内心亦因而动摇,便姑且指名最年长的庶子凯因为王太子。不过……别说子嗣了,凯因甚至没有婚约在身,他一死,就会空出下任王位。」

也因此,凯因王太子遭人下毒的危机,相较过去有增无减。

「为什么是下毒?」

「国王陛下亲自下诏立太子,周遭的人不可能当面反对。下毒勉强能伪装成意外死亡。」

刊听马克西米利安这么说,更是不解了。

「这世界有解毒魔法,也存在能侦测毒药的魔道具,却选择下毒?呃,还是说凯因殿下没有魔力?」

「怎么可能没有,他是我们的亲戚啊。」

马克西米利安马上反驳。

「我猜也是……」

「虽说他拥有强大魔力,但毒药一不小心入了口,不死也会很难受。他现在固然已经成为高阶魔术师,但儿时可没有这么大的力量……只能说他的处境,足以造成严重的心伤。」

「没有处罚下毒的凶手吗?」

刊一脸不可思议地问道。

「为何要处罚?」

「严厉惩处凶手,至少能吓阻那些心怀不轨的人,让他们犹豫是否要继续犯行……」

「原来是这个意思……国王当然有惩处罪人。但艾斯堤利亚的国王陛下生性严厉……他要求凯因自己量刑。」

「您是说……」

「陛下不会出手解决,考验凯因能否正确裁罚那些罪人。」

「我不太懂您的意思。在这边的世界,一般父母都会要求孩子,自己处置那些意图害命的人?」

刊的表情充满疑惑。

「要说这举动是否正常,我是不清楚,但自己处置犯人,算是王室教育的一环。」

「咦?父母可以不保护孩子?」

「艾斯堤利亚是大国,他们要求继任者独立自主。换作是我国……菲尔达尼亚王室,我可以肯定地说,我国不可能让孩子涉险。我的父母很宠孩子……尽管有孩子奇特如我,他们知道有人意图对孩子不轨,也一定会发怒。」

「在我来看……生气才叫做正常。不过我知道,不该对别人家的教育方针说三道四。」

理智上明白其用意,刊还是觉得那位王子很辛苦。若非生在大国王室家庭,他根本不会遭人下毒。

话又说回来……像殿下一样奇特,「奇特」的标准又是?

「总之,我懂了。凯因王太子几乎不会用餐,所以我不需要顾虑他的口味,是吗?」

「没错……毕竟是老状况了。而且,幸好席莉这次提供的料理,有一道是汤品。凯因多少能喝一些。」

「请问他平时都是如何摄取营养?」

「凯因会自己把蔬菜、水果打碎,做成浓稠的果汁喝。」

「喔……所以他每餐都吃得像代餐奶昔。」

「代餐奶昔?」

「另一边世界有类似的食物……感觉他自己做就能安心吃?」

「对,不过……他厨艺并不好,做不了像样的食物。」

马克西米利安又补上一句:「说实话,他的手艺非常差。」

(这该怎么处理……)

有人出席晚宴却不用餐,刊再烦恼也于事无补。

厨师知晓原因,雇主也知情,剩下顺其自然即可。刊却很挂念这件事。

(毕竟我不需要负责整场晚宴,也说不出自己能帮上什么忙……)

但是,她就是很介意。

刊摇了摇头,甩开烦恼,重新打起精神,问了索威尔。

「那么,会有多少位贵宾参与晚宴?」

「目前预定出席人数有十五位,再加上国王陛下、诸位殿下,共七位,总计二十二位。包括备用、试毒用的餐点,总计需要准备三十人份。」

「我明白了。」

(贵宾人数这么多,有点类似国际高峰会?)

「这场会议主要是讨论大迷宫的各种议题……这次我国是议长国。」

马克西米利安说道,回答了刊内心的疑问。

「所以晚宴才使用魔生物食材?」

这次带到王宫的食材远比平时多很多。除了刊制作的菜肴,可能也打算提供其他的魔生物料理。

「算是……假如他国领袖太啰嗦,干脆用料理实际堵住对方的嘴……老家伙再怎么多话,吃饭时总会安静。」

「殿下……」

索威尔听见马克西米利安赤裸裸的讥讽,只能干笑。

「我说的是事实。总之……我希望席莉的料理能让他们沉默,说得更直接一点,能抓住他们的胃就更好了。」

「抓住他们的胃?」

「对,可以的话……至少要让他们彻底了解食用魔生物的效果。」

「殿下……您这奢求太多了。」

索威尔劝道。

「我不太懂,总之我会做出让贵宾欲罢不能的餐点。」

刊耸了耸肩:「毕竟厨师能做的,就是让客人一再光顾。」

◆◆◆◆◆◆◆

王宫厨房很宽广。毕竟这里有时需要准备上百人份的餐点,不过空间如此宽敞,刊偶尔来访,还是弄不清楚各种物品的位置。

因此刊的身边总是有助手待命。

「维达,接下来就如同以往,麻烦您使用这边的工作台,还有那一边的烤炉。内侧的火炉也随您使用。有任何需要,可以使唤他们。」

刊换上之前常穿的制服,而弗雷和穆吉卡正笑容满面地站在她面前……他们在王宫厨房负责火炉相关的工作。

王宫厨房的制服,和迪亚多拉斯餐厅的制服设计稍有不同。刊头上戴着以往的厨师帽,全身穿着像在日本饭店工作时的制服,每次来到王宫厨房做事,她总是时不时想起在日本工作的回忆。

「维达·席莉,久违了。」

「维达,还请您多多关照。」

「好久不见,我才要请你们多关照。」

王宫厨房的所有厨师当中,这两人拥有较稳定的厨艺与魔力,刊每次到王宫工作时,都由他们担任专属助手。

刊使用的工作台跟烤箱基本上已经固定,她也摸熟了烤箱的特性。

她迅速地用两个庞大的汤锅煮水。

汤锅感觉能塞进五个等身大的刊,说不定比刊以前宿舍里的浴缸还要大。

「今天我在这里的厨房只会做一道菜,结束之后,我就要去休假了。」

肝酱装盘、汤品回温、上桌时机,全都交给索威尔决定。他们已经大致讨论过装盘的感觉,再者,这个厨房如同索威尔的庭院。

(而且晚宴是正式的全套套餐……)

索威尔负责组合套餐中的每一道料理,犹如编组成一首乐曲,尽管料理出自刊之手,由索威尔亲手装盘,一定比较协调。

有些厨师坚持自己制作的料理,一定要自己从头做到尾,但是刊并不打算亮出名号,对方又值得信任,她大可放心交给他人。

(索威尔先生一定能做得很好。)

「您要休假?」

对方的语气藏着一丝斥责,似乎认为刊休假休得不是时候。刊果断地点头。

「因为我来到这个世界之后,一直没有好好休息……」

她之所以选择准备汤品,也是考量到餐点上桌时,自己不需要在场监督。

她想尽可能悠哉、懒散,愈久愈好。

(汤品只需要回温,难度不高,这里的厨师人人都能做……)

而且汤品不需要特别装饰,只要小心回温时别烧焦。

「难不成,您来王宫厨房的时候,都是挑餐厅的公休日?」

「是啊。我本来想采用排班制,给自己安排固定休假,但店里的人手不够,只能勉强经营……真希望能轮班休假,每周一次、不,至少两周一次就够了。」

刊的语气充满发自内心的疲惫,弗雷和穆吉卡沉默不语。他们反省自己方才竟暗暗指责刊,不禁感到惭愧。刊和他们的立场完全不同。

「好,那我们要开始了……手都洗过两次了?」

「当然。」

「一切遵照您的清洁方式。」

他们绝对忘不了,第一次见到刊的时候,她亲自示范如何洗手,还押着两人重新洗手。

两人在初次邂逅刊的那一天,彻底颠覆了以往的价值观。

(我一开始,还以为她只是来打杂的。)

弗雷、穆吉卡至今仍牢牢记得,刊第一次来到这间厨房的那一天。

两人主要的工作是洗碗、打扫、备料,偶尔在厨房各处待命,完成厨师的指令……不对,是除了指令之外,没有其他工作可做。

(就在这个节骨眼,维达出现了。)

双胞胎公主殿下带来一个新的打杂工──而他们完全没发现,对方进王宫工作的时期并不寻常。

(结果我们还摆出前辈的架子,把麻烦的工作全丢给维达。)

刊没有多说一句话,默默顶替他们的工作,洗碗、打扫厨房。

原本王宫有专属的仆人会清洗碗盘,不需要厨师亲自洗碗。

弗雷、穆吉卡之所以负责洗碗,是因为厨房的每一个岗位都不愿让他们待下来。换句话说,王宫厨师认为他们毫无用处。

结果他们根本没察觉自己的处境,只知道在忙碌的每一天中,满嘴抱怨。

他们在王宫厨房的最底层,根本上不了台面,却在外头声称自己是王宫厨师。

厨房来了新的打杂工,他们就擅自以为自己的地位高了一阶。

(两位公主殿下明明告诉过我们,维达是厨师……)

维达来打杂,本来是想认识这个世界的厨房工作,结果整整一周,她都只能洗碗跟打扫环境。

不过在这一个星期内,刊把厨房打理得干干净净。

地板、墙壁、天花板……全都焕然一新。

(我们问她是怎么打扫天花板,她却说她请马克西米利安殿下帮忙清理……)

两人万万没料想到,他们怀着恶意推给刊的工作,居然落到第三王子殿下头上。

他们当下才知道,刊是马克西米利安的誓约者。

想当然耳,马克西米利安尖酸地讥讽两人一番。然而刊完全不在意让马克西米利安出手,甚至从不埋怨自己只能打扫、洗碗。

(她不只毫无怨言,还出面训了殿下,说打扫也是厨房工作的一环……)

刊面对马克西米利安,态度坚决。当她知道两人被指派给自己当助手后,她也不计前嫌,接受了他们。这两件事都让弗雷跟穆吉卡很是吃惊。

两人原本看刊是年轻女子,态度轻忽。然而当两人开始帮忙刊试做菜肴,内心的轻视彻底烟消云散。

刊淡然地支解马克西米利安带来的迷宫产食材,让两人哑口无言;她制作的料理更是有别于这个世界的品味,尽管只是试作品,每一道菜肴都让人惊奇、赞叹。

要想在王宫厨房出人头地,需要一些政治手段,但厨师之间的位阶另有规则。

索威尔的菜肴之美味,全王宫无人能比,名符其实,所以他才能坐上宫廷主厨大位,称霸王宫厨房长达二十年以上。

(料理的味道,决定一个厨师的名声。)

正因为索威尔的厨艺合乎其地位,他才能胜任宫廷主厨整整二十年。

不过……

(维达做出的第一道菜,是干煎萨卡斯……)

干煎,听起来很正式,说得直接点,就只是简单煎了萨卡斯的胸肉。

尽管只是简单煎熟,那一盘煎肉已经极为特别……外观上就不同凡响。

煎肉上桌的瞬间,他们的世界仿佛为之一变。

(肉一入口,感觉全身寒毛直竖……)

就算弗雷、穆吉卡厨艺不佳,他们也能料理萨卡斯。萨卡斯的贩卖管道很稳定,菲尔达尼亚的普通家庭都吃得起。萨卡斯鸟肉味道清淡,适合搭配各种酱汁,但肉稍微煎久一点,就容易干掉。

(结果……维达的干煎萨卡斯,尝起来完全不一样……)

外皮香脆,肉明明熟透了,咬下一口,嘴里随即充满浓郁的甘甜风味。

煎肉使用盐巴、胡椒和一点红酒调味──材料稀松平常,却谁也做不出同一道煎肉。

(我们当时根本不知道,为什么自己会被指派给维达当助手……)

两人当时以为刊要报复他们,自顾自地愁了很久,实际上他们根本猜错了。

弗雷和穆吉卡之后才听说,是因为他们不抽烟,刊才接受他们当助手。

刊曾小声告诉两人,她不希望厨师手上沾满烟草气味,还去触碰食材。

──正因为有那一天的邂逅,他们才有今天的待遇。

不然,两人至今仍只是打杂工。

(维达一定什么也不知道……)

不过,她不知道也无所谓。毕竟这些感触只属于两人,跟她无关。

刊完全不懂两人的感慨,淡淡笑道:

「好,我们先从支解弗兰多路修开始。」

弗兰多路修正巧送到工作台上,两人目瞪口呆。

「弗兰多路修看起来像虾,但我觉得肉比较接近螃蟹。肉的纤维很扎实,跟螃蟹一样。」

「是、是喔。」

刊带来的食材,两人多半没见过。

王宫厨房虽然存有众多珍贵食材,却也难得才能见到迷宫魔生物原本的形体。

「首先,要先把脚全部拆下来。一个人帮忙压好身体,另外一个人抓着脚的这部分,往反方向折。要从这个接缝部分折断。如果拆得不够顺利,可以先在这里切一刀。」

刊解说如何拆解脚的关节部分,直接拆下一支脚当示范。拆下的脚份量十足,很饱满。

「拆下的脚请放在这边的工作台。这次不会用到脚,会全部放进储藏库储存。要注意,弗兰多路修的脚没煮过,没办法直接冷藏保存。」

「无法储存?」

「对,直接保存,脚肉会泛黑。所以我才觉得这玩意很像螃蟹。」刊说道。

「但是脚的构造很像虾子或螯虾。」

「对,而且单看外型,还是比较像虾子。反正当作甲壳类处理准没错……保存的时候要冷冻,或是暂停食物的时间。」

王宫的储藏库分为三间,可以冷藏、冷冻,或是分隔时空。毕竟有时需要一边储藏一边让食材熟成,会依照用途分别使用。

停止食材的时间,可以让食材保持在最新鲜的那一刻,但不能永久保存。

食材的时间停止,但维持物品存在的「力量」仍有极限。一旦超越了极限,物品便会顿时枯朽、萎缩。刊觉得这现象很奇妙。

(我记得魔生物的存在之力很强。)

魔生物按照整体强度,划分等级,等级愈高,感觉维持存在的时间愈久。

刊认为那股存在之力,可能就是「魔力」,但还需要之后继续考证。

「维达,这锅水要做什么?」

「弗兰多路修的头、脚拆下之后,要先川烫身体的部分。请把晒干的拉鲁答菇全部放进内侧的汤锅。」

(水滚之后,要转到极小火,大约煮上一小时……)

刊最近发现这个小诀窍,可以煮出最好喝的拉鲁答菇高汤。沸腾之后不要继续大滚,维持小火炖煮。

「等弗兰多路修的壳变红,就捞出身体,拆开壳跟肉。」

在迪亚多拉斯餐厅,是莉亚或迪南负责控制火候。但在王宫厨房,若是让助手调整火候,他们就做不了别的工作,刊便接下火炉的工作。

(以往只做一、两道,倒还忙得过来。万一整套套餐都得由我一边控管火候、一边准备餐点,可能会很辛苦。)

「啊,别扔掉壳。殿下可能有别的用途。」

「是,明白了。」

「还有,我会把所有厨余全部带走,请帮我整理在一起。」

「您要带走?」

「那个……这件事不能太声张。普通生物吃了魔生物的内脏或厨余,会突变或进化,之前发生类似案例……」

刊模糊了用词。曾有野猫吃过迪亚多拉斯餐厅的厨余,进化之后,模样完全不像猫,所以她特别谨慎。猫倒还好,万一让虫吃了,谁知道会变成什么模样!

(比方说,人、人类的死敌再继续进化……)

假如有一天真发生这种惨剧,刊恐怕再也无法安心做事。

穆吉卡似乎也联想到一样的状况,打了个哆嗦。

(但仔细想想,这也很正常。)

人类食用魔生物食材制作的料理,会增强魔力、净化身心,想必对其他生物也会产生相同效果。

目前效果最明确的案例,就是那只猫。

「肉跟壳分好了。」

「好的……然后,这次大约用到四分之一。剩下的肉我会切成适当的块状,请帮我一个一个装进收纳用的袋子,放进收纳库。这些都要送进分隔时空的储藏库。还有……这些脚也帮我收进储藏库。变了色就不能用了。」

「明白了。」两人答完,开始分头搬运食材。

刊趁这段时间,把大量波瓦葱切细。这些葱可以在盛盘时稍作点缀。这季节的波瓦葱口感柔软又好吃,可以多放一些。

(汤品的装饰该用什么……不对,反正汤里会放肉,会煮浓一点,不需要装饰。)

她捞起一点高汤,装进小碟子,试了味道。

(嗯……好喝。)

还没有放盐巴或其他调味,拉鲁答菇的滋味已经充满口中。

(不会太浓,也不会太淡……味道刚刚好。)

成品很完美,让刊忍不住扬起微笑,暗自在内心自卖自夸。

「席莉。」

身后有人喊了刊,她肩膀顿时一跳。

那嗓音很像马克西米利安,尾音却有些许不同。

(布丁殿下没事不会踏进厨房……)

他知道,厨房是厨师的圣域与战场。

「……卢西殿下?」

刊缓缓回过头,如她所料,正是第四王子卢修斯。

这位王子排行老么,特别爱黏着三哥马克西米利安,总是和双胞胎公主争三哥的宠。

他不知为何,剪短了那头带红色光泽的金发,和以前见面时相比,长度明显短很多。

「嗨,好久不见。哦……席莉今天的料理是汤啊。」

「是,没错。」

紫藤双眸充满好奇心,紧盯着汤锅。

(……还有别的视线?)

刊马上就发现了。卢修斯的目光之外……还有另一道目光,似乎藏有一丝警戒。

「喔,席莉,我来介绍一下。这位是我的表哥……邻国艾斯堤利亚的王太子,凯因。」

那名人物仿佛化身成影子,悄悄站在卢修斯身后。马克西米利安才刚提到他的种种事迹。

(好像罗丹的雕像……)

刊有此感想,是因为那张侧脸的表情就像凝结了似的,毫无波动。

「我叫做前岛刊……王太子殿下,非常荣幸能见到您。」

她停顿一拍,微微行礼。但她一见到对方,在内心暗自讶异。

(我还以为是布丁殿下本人。)

「呃……抱歉,在你工作时来打扰。这笨蛋……说什么我看到制作过程,应该吃得下,硬是把我拖过来……」

他表情温和地说着,方才瞥见的警戒神情仿佛一场梦。

凯因的身高和卢修斯相仿,体型也差不多,尤其是长相,两人非常相像。

(不过……)

不过,凯因的发色漆黑,感觉更容易和马克西米利安重叠──严格来说,他就如同长大后的马克西米利安。

「黑发……?」

而凯因也在观察刊。他窥见刊帽檐处露出的发色,似乎感觉到几分亲近。

这个世界存在黑发的人类,但十分稀少。也许在凯因的国家,更是少之又少。

「让我们在这边的角落参观一下,好吗?我们不会妨碍你工作的。」

卢修斯露出亲昵的笑容,说道。

「喂、慢着……会打扰她啊。」

「怎么这么说?这可是好机会,说不定能让你以后能好好吃饭。事关重大,打扰一下也不为过啦。」

么子特有的天真性格,以及衍生出的傲慢……完美融合在卢修斯体内。他惹人疼,又懂得社交,偶尔霸道一点,别人也会容忍他。

「索威尔宫廷主厨允许您来参观的话,是无所谓。但是,卢西殿下,您如果妨碍到我做菜,我会直接跟我家的殿下告状。」

刊先打了一针超粗的预防针。卢修斯太喜欢哥哥,不敢违逆马克西米利安。

「我知道了。对不起……我不是故意来打扰。席莉,我跟你说,凯因很偏食,只能吃特定的食物。他和西伊王兄的难处虽不同面向,但一样有很多苦恼……」

毕竟厨房人多,卢修斯迟疑地兜圈子。

刊已经听说凯因的苦衷,但凯因若是得知,马克西米利安私底下透漏自己的私事,也许会不愉快,刊决定不多嘴了。

「两位只在旁边看,就没关系。不好意思……凯因殿下喜欢什么?」

(与其我自己想东想西,不如直接问本人。)

「咦?」

「您有喜欢的食材吗?」

凯因闻言,眨了几次眼。

「其实……我对食物没兴趣,说不上喜欢、讨厌。」

「原来如此……」

(对食物没兴趣……听起来还好一点。假如他根本认为进食很无趣,我也不知道怎么处理了。只是对食物没兴趣,那让他产生兴趣就对了……)

「我从小就被人下毒过好几次,所以不太吃东西。脑袋知道面前的食物很安全……但一想起那种菜被下毒的时候,全身就会僵硬。虽然我只要吃过一次就会有抗体,这部分还好一点……」

(这种事……可以这么直接说出口吗?)

「不好意思,不知道能不能直接问。我想请教您,您因为中毒吃不了哪些食材?让我做个参考。假如不知道用了什么食材,也可以告诉我料理名称……」

刊本来认为,尽量避开相关的食材,也许能做出凯因敢入口的食物。但她想得太天真了。

「我有一阵子,天天都碰到有人下毒……所以我国能取得的大部分普通食材我都不吃,而且绝大部分的料理,我都吃过带毒的。」

「这……可以不用一副『我很狂』的表情,说出如此劲爆的事实。」

「我很狂?」

「没关系……您不用懂。」

(真是幸好,雇用我的是菲尔达尼亚……)

刊很清楚,这个世界有自己的行事方式……但刊毕竟是现代日本人,日常生活安定又和平。要她身处于这种杀气腾腾的环境,还是令她有些心痛。

「也就是说……如果是用陌生的食材,制作您不认识的料理,您就吃得下?」

「只要我打从心底认为,眼前的料理跟我吃过的毒菜不同,其实也吃得下认识的料理……在这国家的王宫用餐,我都能比平时吃得多一点。」

「一般应该是反过来……看来凯因殿下待在菲尔达尼亚的时候比较安心。」

他国王宫制作的餐点,居然比母国王宫来得让人放心,这问题可大了。

「……是啊。」

刊想帮助凯因,但并不是因为她对凯因有什么特别的情感。

(只不过……)

刊喜欢做菜,更是爱吃,甚至把「吃」视为人生最优先的欲望。

当她发现有人因为吃而痛苦,大受震撼。

虽然情有可原,但她仍然耿耿于怀。这么说也许有点夸张,换作是刊遭受这种待遇,她会觉得这根本是侵犯自己的生存权利,太残忍了。

(还有,他的外表犯规。)

凯因的长相不太妙。

(不对,不太妙不是说他长得丑,或是长相凶恶……)

刊愈看愈觉得凯因长得很像马克西米利安。

(虽然两人的眼睛颜色不一样……)

凯因王太子的眼睛是蓝色,马克西米利安则是紫色,但眼睛的颜色乍看之下很难分辨;而长相方面,假如马克西米利安的视觉年龄成长到和凯因相同,也许就是这副模样。

(所以我想稍微为他做点什么……)

不过自己也做不了太多……刊想到这,脑中忽然灵光一闪。

(对了……)

「我刚刚想到……凯因殿下,您吃魔生物就行了呀?」

「咦?」

「最近有人告诉我,魔生物并非普通食材……不是吗?」

「不,席莉说得对,魔生物的确比较特别……所以凯因可以吃,没错吧?」卢修斯问。

「是……不过我不会烹饪魔生物,所以不会特地挑来吃……」

「另外,我推荐魔生物,还有一个理由。」

刊这时面向凯因和卢修斯,用唇语说道:

「魔生物料理无法下毒。」

「咦?」

「咦咦咦咦咦?」

两人同时露出傻乎乎的表情。

「我知道的案例不多,无法为您保证……但两位应该知道,烹饪魔生物非常辛苦,光是普通的煎烤,就需要大量魔力。」

「当然知道。」凯因说。

「我知道呀。」卢修斯答道。

「也就是说,放入毒药跟烹煮,道理是一样的……所以,如果只是撒入毒药,没有经过搅拌,毒药会自然分离。我猜必须跟烹煮一样,需要动用魔力搅拌……一旦动用魔力,别人一定会发现料理怪怪的。」

「是啊,分得出来。」

凯因微微点了头。

「我餐厅里的料理,曾被人混入异物几次,全都失败了。」

「哦?我这是第一次听说……」卢修斯说。

「我刚进驻的时候很常发生,但最近已经不再出现这种状况……毕竟殿下的惩罚非常严厉……」

刊认为是严刑产生了吓阻效果,但她不太想回忆严刑的内容。

「不过现在早餐盒的封口还是很严密吧?」卢修斯问。

「因为面包还是普通的面包……而且,我也没有特地实验,无法肯定绝对下不了毒,当然是谨慎为上。」

凯因望着刊,神情像是放下心中的大石,又夹杂了几分不知所措。

「再来就是自己搜集食材烹调。只要有一个锅子,就能煮出不少菜了……」

「呃不,我厨艺不太好……」

「您也不是要开店,不需要像我一样手巧……只要您有毅力,按照食谱依样画葫芦,一定没问题。」

「啊,席莉的食谱受国家保护,不可以随便教人喔。凯因虽然是表哥,终究是艾斯堤利亚人。」

「那我会告知我家的殿下,请您直接向殿下取得食谱。」

刊已经习惯把不懂的事全扔给马克西米利安处理。

两名助手这时已存放好弗兰多路修,回到厨房,刊离开两名王子身边,再次站在锅前。其他材料已经全部准备就绪。

「我刚才其实可以直接完成……但我想等你们回来,让你们看看制作过程。」

刊面向两人,开始解释汤品目前为止的烹调步骤。

「首先,你们整理食材的时候,我已经关了火。接下来要仔细捞去杂质,拉鲁答菇也要捞干净。炖过高汤的拉鲁答菇可以直接食用,但毕竟是晚宴料理,需要注意外观。捞出的拉鲁答菇在这。我已经调过味,之后请用小火继续炖煮。等到收汁完,甜咸的菇类佃煮就大功告成。」

「这叫做『佃煮』?」

「这可以当作下酒菜之类的小配菜。顺带一提,调味料是使用隆巴特酱和砂糖,比例大概是三比一。调味不需要太严谨,可以按照自己的喜好调整,请一边试吃一边炖煮。」

两名助手小声欢呼。这道佃煮之后应该会变成两人的员工餐。

「加热汤品的时候要使用中火。」

大火重新煮滚的话,味道会变混杂,汤汁也会变浊。

「……我们要把弗兰多路修的肉剁碎,放进拉鲁答菇高汤里,搅拌均匀之后煮滚,以盐跟白酒调整口味,用水调开瑞道粉并加入,仔细搅拌……像这样,待汤汁稍微带稠度之后,把蛋白打到起泡,用绕圈的方式淋在整体汤面,最后撒上少许芝麻油和黑胡椒。」

瑞道粉,就是另一个世界说的太白粉。刊不确定两种粉是否完全相同,但确实有太白粉的效果。

刊解释着,双手行云流水地完成了汤品。附近的所有人都聚焦在她身上,本人却毫不在意,端起试吃用的小碟子。

(……嗯,稠度适中,淡雪也成形得很漂亮。)

普通的汤品稍嫌无趣,收尾时在汤上加入些许蛋白泡,就更加美观。

「接下来是今日助手的特别福利……请试吃。」

刊端起装有汤品的小碟子,分别递给弗雷和穆吉卡。

「谢谢您。」

「非、非常谢谢您!」

弗雷颤抖着手,接过小碟子;穆吉卡则是一脸不知所措,把汤碟端到嘴边。

「啊……」

「……哇。」

汤一入口,两人顿时陶醉地笑了。

「如何?」

其实端看两人的神色,就知道答案,但人就是希望听到别人亲口说出来。

「太好喝了……抱歉,我说不出太优美的形容……但这一口汤,比我至今喝过的所有汤都要好喝……」

「很滑顺,汤像是一路滑进喉咙,真是好喝极了……」

「太好了,合你们胃口。最后一个步骤,放进切细的波瓦葱。题外话,这批波瓦葱产自路德拉。如果波瓦葱够新鲜,在装盘时加入就好;假如葱放得有点久,就直接在汤品收尾时加进锅子。至于装盘……与其使用汤盘,比较建议使用有点高度的汤碗,附碗盖。这部分请和索威尔主厨讨论。」

「是。」

「明白了。」

两人各自点了点头,喝光了手上的小汤碟。假如现在没有别人,他们也许会把最后一滴勾芡都舔干净。

「来,两位吃得下吗?虽然今晚的晚宴也会端出同一种汤……」

刊面向两名王子,邀请他们试吃。卢修斯双眼发亮,点了点头。

「我当然要吃。」

「凯因殿下,您意下如何?」

刊不打算勉强对方。

「…………」

她等待答复。

「──给我吧。」

凯因王子看似下定决心,望向刊,点了点头。